Der Oktober bringt warme Farben und die reichen Aromen des Herbstes ins Restaurant Kamin. Saisonale Zutaten, mediterrane Inspiration und sorgfältig ausgewählte Kombinationen vereinen sich zu Gerichten, die zu genussvollen kulinarischen Momenten mit Blick auf das Meer einladen. Ab dem 1. Oktober bieten wir Ihnen eine Auswahl an Gerichten, die nach Herbst schmecken.
ANGEBOT:
- Wolfsbarsch-Crudo, grüner Apfel, Fenchel, Limette, roter Pfeffer, geräucherter Kefir-Frischkäse – 19 €
- Kürbiscremesuppe mit Roquefort und Cayennepfeffer, geröstete Kürbiskerne – 7 €
- Steinpilzrisotto mit Jakobsmuscheln und Trüffeln, serviert im Parmesanlaib – 21 €
- Pochiertes Kabeljaufilet mit Weinsauce, Polenta, Roter Bete und Trüffel – 29 €
- Mandel – weiße Schokolade – schwarze Johannisbeere – 7 €
- VIER-GÄNGE-MENÜ: 49 €
- FÜNF-GÄNGE-MENÜ: 55 €
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