Iniziate il nuovo anno con un tripudio di sapori! Con vista sul mare vi aspetta un lussuoso menù di 7 portate che delizierà il vostro palato, mentre la musica dal vivo renderà la serata ancora più speciale per un perfetto passaggio al nuovo anno.
- Ricevimento con spumante
- Tartare di tonno croccante, alghe marine, barbabietola rossa e limone
- Terrina di branzino, gamberi, avocado, peperone e lampone, caviale balsamico e germogli di porro
- Raviolo fatto in casa al nero di seppia ripieno di orata affumicata, zucca, zucchina e zenzero
- Polenta al basilico, astice, pomodoro confit, olive disidratate, champagne e fragole
- Sorbetto di rucola e birra allo zenzero
- Controfiletto di manzo, fegato d’anatra, tartufo, patata e ricotta
- Cioccolato – pistacchio – lampone
PREZZO: 159 € / persona
Supplemento facoltativo: pacchetto bevande (1 bottiglia di vino della casa 0,75 l, 2× acqua 0,5 l) – € 24 per due persone
Prenotazioni: ONLINE
Acconto: 100% – al momento della prenotazione
