Il Green Key è il certificato ambientale/sostenibile, lo standard di eccellenza leader nella responsabilità ambientale e nel funzionamento sostenibile nell'industria del turismo.

Questo prestigioso marchio di qualità ecologica simboleggia l'impegno delle aziende a rispettare i severi criteri stabiliti dalla Fondazione Internazionale per l'Educazione Ambientale (FEE) in strutture certificate. Il marchio ambientale/sostenibile The Green Key assicura a tutti gli ospiti che, scegliendo una struttura turistica certificata, contribuiscono direttamente alla tutela dell'ambiente.

• Aumento del numero di alimenti domestici – dispensa

• Programma "Pianta e Mangia"

• Libretto dell'hotel con esperienze e suggerimenti sostenibili

Come potete contribuire?

• Preferite il naturale ricambio dell’aria all’uso del climatizzatore.
• Nei mesi estivi chiudete le imposte prima di uscire dalla stanza: così facendo, manterrete una temperatura interna più bassa.
• Spegnete le luci quando non sono necessarie.
• Se aprite le finestre, il sistema di climatizzazione si spegnerà automaticamente.

• Per il vostro benessere e la salvaguardia dell’ambiente ci impegniamo a fare la raccolta differenziata dei rifiuti.
• Usate i cestini per la raccolta differenziata che si trovano nele stanze, nei corridoi di ciascun piano dell’hotel o presso la Reception; sono tutti contrassegnati da un simbolo che rimanda al tipo di rifiuto ammesso (imballaggi, carta e vetro).
• Consegnate i rifiuti pericolosi (es. batterie, medicinali, lampadine, aghi da siringa ecc.) al personale alle camere o, in alternativa, alla Reception.
• Evitate la formazione di rifiuti usando prodotti con vuoto a rendere oppure privi di imballaggio.
• Lo staff provvederà a recuperare tutti i rifiuti presenti nelle stanze e nei cestini dei corridoi, e a depositarli nelle superfici di raccolta per il successivo prelievo.

• Siate parsimoniosi con l’acqua, soprattutto con quella calda; la produzione di acqua calda ha infatti un forte impatto ambientale dal momento che comporta un notevole dispendio energetico.
• Fate doccie corte (2 min).
• Mentre vi radete, vi lavate i denti oppure i capelli, chiudete il rubinetto.
• L'acqua del rubinetto è potabile!
• Fate attenzione se avvertite perdite dai rubinetti o dalla doccia; nel caso di perdite avvertite immediatamente la Reception.
• Non gettate nel wc prodotti per l’igiene o la cura della persona oppure altri rifiuti che potrebbero causare intasamenti dell’impianto.

Sanificazione e lavaggio della biancheria dell’hotel comportano un notevole impatto ambientale a causa del consumo d’acqua e dei detergenti utilizzati. Le lenzuola saranno invece cambiate ogni quattro giorni di soggiorno ovvero più spesso su vostra espressa richiesta.

• Usate i vostri asciugamani più volte. Lasciateli appesi ai ganci o sugli appositi portasciugamani.
• Se desiderate che le lenzuola non vengano cambiate ogni quattro giorni di permanenza, comunicatelo alla Reception.

• Nel ristorante Kamin privilegiamo i piatti stagionali e i fornitori locali. Tutte le specialità sono con olio extravergine d’oliva proveniente dal Colle del Belvedere.
• Particolare attenzione viene data alla scelta dei fornitori, dando precedenza a quelli che rispettano la natura.
• Incoraggiamo e informiamo gli ospiti sull'uso dei mezzi pubblici (autobus, treno...) al posto del proprio veicolo, in quanto ciò riduce l'impronta di carbonio.
• Educhiamo i nostri dipendenti ad agire in modo sostenibile e contribuiamo alla riduzione degli impatti negativi sull'ambiente.

C’è ancora tanto da fare in questo settore, vi preghiamo quindi di comunicarci le vostre proposte, domande e idee. Ve ne saremo grati! Vi ringraziamo per la collaborazione.

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